+38268263398 wildorangebudva@gmail.com +38268263398
  1. Rezervacije
  2. Večera
  3. Pileći jelovnik A
Pileći jelovnik A
Wile orange - Hide and eat Wile orange - Hide and eat Wile orange - Hide and eat Wile orange - Hide and eat Wile orange - Hide and eat Wile orange - Hide and eat Wile orange - Hide and eat Wile orange - Hide and eat Wile orange - Hide and eat Wile orange - Hide and eat

Pileći jelovnik A

PILEĆI JELOVNIK A

PREDJELO

Domaći beskvasni hleb (sourdough bread). Predjela. Izbor namaza, sireva i svježih salata.

PRVO JELO

Zamislite lepinju više u obliku čamca nego pizze. Zove se PIDE. Ovo orijentalno jelo je apsolutno idealno za lagano predjelo. Mi ga pripremamo sa spanaćem i sirom, jednom od naših kombinacija koja se savršeno uklapa.

GLAVNO JELO

Poslije lepinje dolaze pileća krilca marinirana u sosu od soje i meda služena sa japanskom pečenom rižom. Ovo je jedno od onih jela koja nadražuju sva čula i zaista pruža zadovoljstvo i daje osjećaj sitosti.

DESERT

Sada, koja je razlika između klasične francuske pite od jabuka i holandske pite od jabuka?

Razlika je uglavnom u gornjoj kori. Holandska pita od jabuka koju mi služimo u ovom jelovniku ima divan, mrvičasti, hrskavi gornji sloj umjesto sloja od tijesta. To jednostavno čini da je kontrast između smekšanih jabuka i mrvica još izuzetniji.

PIĆA

Digestiv (liker ili rakija), čaša domaćeg vina ili piva, Nespresso ili kuvana kafa i voda uključeni su u cijenu.

Cijena: 80 € po osobi

DOBRO JE ZNATI:

Dozvoljeno je i moguće izabrati samo jedan omiljeni jelovnik za vas i cijelu vašu grupu: mesni, morski ili vegetarijanski (osim u slučaju nekih ograničenja u vezi hrane).

  • Pripremamo naše obroke koristeći povrće iz naše bašte i od sastojaka sa lokalnih farmi i od lokalnih ribara.
  • Njegujemo vještinu pripremanja našeg beskvasnog hleba (Sourdough bread) tokom 4 generacije.
  • Večera će biti poslužena u bašti, pored naše kamene kuće, sa pogledom na Jadransko more, okružene bujnim zelenilom.
  • U slučaju kiše ili lošeg vremena, večeru ćemo služiti unutar naše kuće.
  • Maksimalni broj gostiju koje možemo poslužiti je 7.
  • U slučaju da patite od nekih alergija ili imate neka ograničenja u vezi hrane, molim da se ne suzdržavate da mi to kažete; rado ću prilagoditi moj jelovnik vašim potrebama.
  • U potpunosti smo otvoreni za bebe i djecu; za vaše najmlađe pripremamo obroke u mašini na paru i pomoću blendera koristeći isključivo svježe sastojke.
  • Dobrodošli su i vaši kućni ljubimci.

Ne oklijevajte da me kontaktirate ako imate bilo kakva dodatna pitanja ili zahtjeve.

Pitajte nas

Podelite

Top